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株式会社 上沖産業

 

今回は、平成元年創業の株式会社上沖産業、常務取締役の上沖和己さん(38)に話を伺いました。

 

株式会社上沖産業は『徹底した地元貢献』が会社の方針。地元の農作物にこだわる漬物屋です。

 

平成元年、地元農業生産者の協力を得て、らっきょう、大根、ごぼうなどの農作物を漬物にする一次加工工程の工場としてスタートし、平成11年に漬物の材料となる農産物の生産、加工、販売までを行うメーカーに。平成22年には、株式会社に組織変更、農業生産法人を立上げました。

 

我社は「地産地消」ならぬ、「地産他消」。地元の農作物を商品にして全国で販売しています。主力商品はらっきょう。国産らっきょうの生産・販売日本一の会社でもあるんです。社員のアイディアで様々な商品を開発。その中にはもちろん、売れる商品、消えていく商品もありますが、作って、売ってみなければ分かりませんから。そこは貪欲に挑戦し続けています。

 

ほかにも元祖「万能おかず生姜」は全国的に大ヒット。フル稼働でも生産が追いつきませんでした。某有名メーカーがこの商品をヒントに生姜ふりかけを作ったほどなんですよ。

 

自社栽培ほか、契約農家は三股町、都城市などで約100世帯。定年退職した社員、農家のお年寄りなど100名の方が現役を退いた後にもらっきょうの両切り、皮むきなどに携わり、これらすべてを手作業で行っています。このような、地域ぐるみでの経営の取り組みが「地元密着企業である」と評価を頂き、平成22年に宮崎中小企業大賞のオンリーワン部門で表彰されました。

 

現在、自社農園ではステムレタス(茎レタス)という珍しい野菜の栽培に取り組んでいます。昨年2011年2月に種まきした春採れが順調に成長、秋採れで本格的に始動します。

 

地元農家と深く関わりあい、とにかく社員が元気！ 会社が元気！ という印象でした。上沖さんが語る会社の夢、「日本一の漬物屋」になる日も近いのでは、と思わずにはいられない、まさに、ぼんちの元気企業でした。　(順)