この度、霧島フォーラムに職場体験に来たパクとアヤ。調査形式の記事を2人で書く事となり、読者のお便りの中から面白そうな情報を探していると、ミニーさん(52)からこんな調査依頼が!
「世界のチョコレートというお店があるのは知ってるのですが、どういったチョコが置いてあって、どこの国のチョコが一番人気なのか知りたいです」
甘いものには目がない2人には、この上なく理想的な調査♪ 私達の担当をしてくださったガノさんと共に、早速お店に取材に行ってきました!
場所は霧島フォーラムから歩いて数分のところ。その道中、3人で『どこの国のチョコレートが一番人気』かを予想してみることに!
パク/私はスイス!!
ガノ/ベルギーじゃないかなぁ?
アヤ/う〜ん、フランス……?
ガノ&パク/(フランスは絶対無いね…)
お店に到着すると、外観はお洒落なカフェのような雰囲気。しかし扉を開けると、中は予想だにしなかった、昭和の空気が流れるレトロな空間だったのでビックリ!!
それでは、店長の松山慶彦さんに世界のチョコレートの事について色々とインタビューしてみました。
アヤ/どこの国のチョコレートが一番人気ですか?
松山/1つに絞るのは難しいですが、当店ではベルギー、スイス、フランスのチョコレートがとても人気があります。
パク/(ウソッ! まさかの全員正解!! スゴーーい!!)
アヤ/こちらでは何カ国のチョコレートが販売されているのですか?
松山/現在、15ヵ国のチョコレートを販売しています。世界にはまだまだ沢山の国のチョコレートがあるのですが、『美味しいチョコレート』となると、チョコレート発祥の地であるヨーロッパがやはり中心になってきます。当店ではその中から厳選した美味しいチョコレートだけを取り扱っているんです。
パク/ちなみに、このお店で一番高いチョコレートは?
松山/当店で一番高いチョコレートは、フランス産のマテスという商品で、800円になります。
パク/では、この店で一番苦いチョコレートは何ですか?
松山/一番苦いのは、フランス産のカカオ含有率76%のビターチョコレートです。ちなみに、チョコレートを食べることで美容に良い効果をもたらす事を『チョコレート効果』と呼ぶのですが、これはカカオ含有率が70%を超えるものでなければ充分な効果は発揮されません。ですが、含有率70%を超えると、チョコレートの甘さよりも苦さの方が強くなってくるのですが、当店の76%ビターチョコレートは、非常に食べやすいんですよ。
パク/そういえば、お店に入った時に、昭和レトロな雰囲気の店内に驚いたのですが…
松山/良いところに気付きましたね!(笑) 実は私、シティエフエム都城で『昭和歌謡玉手箱』という番組を持つほど、この時代の歌謡曲が好きなんです。年配の方たちは、この昭和の感じが漂う空間で、コーヒーを飲みながら、歌謡曲(レコード)を聴いたり、映像を見たりして楽しんでいらっしゃいますよ。
アヤ/世界のチョコレートの販売や、お店に昭和のテイストを加えたきっかけを教えてください!
松山/私は『人を幸せにしたい』という気持ちを常に持ち続けているんです。その為に自分に出来ることは何なのかを考えた時に、私はチョコレートと昭和の歌謡曲がとても大好きでしたので、それを通して皆を幸せにしようと思いました。
『チョコレートを食べて幸せな気持ちになってもらいたい』、『昭和時代を演出することで、古き良き時代を懐かしんで幸せな気分になってもらいたい』――そういう思いから、このお店は生まれたんです。
そんな思いの込められた松山さんの素敵なお店。皆さんもぜひ行ってみてくださいね☆